Meny Europaskolan Malmköping

Bland annat kommer vi servera dessa rätter under vecka 13-14


Sverigeresan vecka 13

NORRBOTTEN
Pitepalt på vårt vis med stekt fläsk och rårörda lingon

JÄMTLAND
Viltgulasch med kummin, enbär och rotfrukter, serverad med matvete

HÄRJEDALEN
Halstrad regnbåge med brynt smör och potatispuré

VÄRMLAND
Viltfärsbiffar med stekt svamp, gräddsås och stekt potatis

ÖSTERGÖTLAND
Raggmunkar med röda linser, serverade med rårörda lingon
Grönärtsoppa


Sverigeresan vecka 14

SMÅLAND
Småländska isterband med stuvad potatis och egeninlagda rödbetor

HALLAND
Cheddargratinerad laxsida med kryddkokta rotfrukter och dillsås

SKÅNE
Bakad grissida med rostade rotfrukter och äppelsky

BLEKINGE
Klassisk sjömansbiff på svensk fransyska, potatis, lök och porter

GOTLAND
Kryddiga lammfärsbiffar med rotfruktsgratäng och skysås